【札幌市】2月29日(木)をもって「倉式珈琲店 中島公園店」が閉店するそうです。ぜひこだわりの一杯を最後まで楽しんでくださいね。

「倉式珈琲店 中島公園店」が2024年2月29日(木)をもって閉店してしまうそうです。「倉式珈琲店 中島公園店」は中央区南16条西5丁目にありますよ。札幌市営地下鉄「幌平橋駅」からは徒歩5分ほどの場所になります。「倉式珈琲店」のコーヒーは一般的なサイフォン抽出とは少し違い、コーヒー本来の味を楽しめるように工夫がされているそうですよ。通常よりも細目に挽いた豆をふんだんに使用し、短い時間で抽出しているので香りが抜けたり雑味が出ない、おいしいコーヒーを提供できるのだそうです。また豆の香りを逃がさないように豆の量も一般的なコーヒーの1.5倍使用しているので、「倉式珈琲店」ではとても贅沢な一杯を味わうことができますよ。まるで森の中にたたずんでいるようなレトロで素敵なカフェだったので、閉店してしまうのは本当に寂しいですね。「倉式珈琲店 中島公園店」の閉店後は厚別区厚別中央二条5丁目の「倉式珈琲店 新さっぽろサンピアザ店」でぜひこだわり抜いたコーヒーを楽しんでくださいね。

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