【札幌市】サッポロファクトリー隣の1940年創業「大竹製麺所」が3月31日で閉店になっていました。

中央区北1条東4丁目にある「大竹製麺所」に行ってきましたよ。「大竹製麺所」は「サッポロファクトリー」すぐ隣にあります。 私が訪れたのは2025年3月31日だったのですが、偶然にもその日が最終営業日でした。大竹製麺所は1940年の創業以来、無添加のうどんやそばを製造し続けている札幌でも老舗の製麺所です。ほかでは味わえないような強いコシのある麺が特徴ですよ。酸化防止剤、アルコールなどを使用していない身体にやさしい麺であるうえに、お値段もとてもお安く「このお店のしか食べたくない」というファンの方もいるほどです。私は「特製玉うどん」を購入しました。なんと一人前がたっぷりとこの量で120円（税込）でしたよ。とにかく歯ごたえがしっかりしており、弾力がある麺で素朴な味がします。私のほかにもお客さんが数人訪れていましたが、営業最終日とあってみなさんお店の方としばらくお話をされてから帰っていましたよ。札幌からまた一つ、長く愛されてきた老舗のお店が姿を消してしまいとても残念ですね。

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