【札幌市】きゅっと酸っぱいレモンショートは格別！米粉スイーツ専門店の「FIRST BITE （ファーストバイト）」に行ってきました
米粉スイーツ専門店の「FIRST BITE （ファーストバイト）」に行ってきました！
場所は北4条西24丁目、「まいばすけっと北3条西24丁目店」のすぐそばです。
お店の中に入るとかわいいスイーツがたくさん並んでいました！
パウンドケーキ、マドレーヌにクッキー、カウンターにはベーグルやくるみぱんなどもありましたよ。
そしてショーケースにはおいしそうなケーキがずらりと並んでいました。チーズケーキでもバスクチーズケーキ、ストロベリーチーズケーキと種類があるのでチーズ好きな方なら選ぶのを迷ってしまいそうですね。
シフォンケーキやブラウニーケーキにも心を惹かれましたが、最終的に私はちょこんとのったレモンがかわいい「レモンショート」540円（税込）を選びました。
「レモンショート」は夏向けに甘さを抑えた北海道産純生クリームと自家製レモンカードを重ねたレモンのショートケーキです。
クリームもスポンジもとても優しいお味でした。ケーキの上にのっているレモンスライスは噛むたびにフレッシュな果汁が出てきて本当にさわやかでしたよ。
私はケーキをテイクアウトしましたが「FIRST BITE」の店内にはテーブルやソファもあり店内でランチなどを楽しむこともできます。
ケーキを持ち帰る時、ケーキボックスの中で動かないようスタッフさんがとても丁寧な仕切りを作ってくださいました。そういった細やかなサービスがうれしいですよね。体に優しいスイーツをお探しの方はぜひ「FIRST BITE」に足を運んでみてくださいね！
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