続々と新店がオープンしている東旭川に、2023年6月1日(木)に「Cafe うさぎのしろ」がグランドオープンしました！　ジェラートや日本茶がメインのお店で、東川町に移転した「cafe terrace now」の跡地となります。

メニューはジェラートやわらびもちラテ、またドリンクはごぼう茶、玄米茶、黒豆茶など旭川近郊の食材を使用した日本茶がそろっています。パフェは「くろうさぎパフェ」と「しろうさぎパフェ」があり、この2種類以外のパフェも期間限定で登場するそうです。

フレーバーはその日その日で変わるそうです。朝一番のしぼりたてのミルクを使っているので、ミルクの甘みとコク、うまみがたっぷりのごたわりのジェラートは、アイス工房田村ファームCloverのジェラートを使用しているそうです。一番人気は「ストロベリーシャーベット」とのことです。

さっそくジェラートをいただきました。抹茶味はまろやかでありながら、抹茶特有の渋みや香りを感じつつ、後味はすっきりで、あっという間に食べてしまいました。バニラは新鮮さが感じられくどさが全くなく、ほどほどの甘みで食べやすく感じました。うさぎ耳のチョコが写真映えすると思います。

店舗は「グリーン造園」敷地内にあり、住所は旭川市東旭川下兵村385-6となります。近辺には天然酵母パンとカフェの店「loop」や、セブンイレブン豊岡10丁目店があります。旭山動物園には車で10分ほどの場所となり、周囲はのどかな田園地帯です。

駐車場は店舗に向かって右側にあります。8台ほど停車できます。こちらのグリーンの車を目印にしてください。車にはくまさんが乗っていました。うさぎさんはいませんか？

車で走行していると、水色と薄ピンクののぼりが目に入り、目立っていました。遠くからでも見えていたので、こちらを目印にするとお店が分かりやすいと思います。

テラス席があるので、自然の風景を楽しみながら、ジェラートやドリンクで癒しの時間をお過ごしください。旭川は6月に入り夏日となる日も多くなり、冷たいデザートやドリンクが恋しい時期が始まりました。東旭川に来られたときは、ぜひ休憩がてらジェラートやドリンクを味わい、一時の「涼」を感じてみてください。

「Cafe うさぎのしろ」はこちら。↓